Obesidad

A sugerencia de mi amiga Elisa, hoy me referire a la obesidad de la gente en Laughlin, especialmente de las mujeres. Al parecer este es un tema de interes universal para toda mujer en nuestra epoca (en Chile casi no hay mujer que no siga alguna dieta, y Elisa es brasilena). Algo de responsabilidad en esa fijacion tendremos los hombres, al poner demasiada atencion a la "cascara" de la mujer cuando elegimos pareja.
Aca la comida es, en opinion de todos los chilenos, extremadamente grasosa. En casi todos los platos preferidos hay alguna fritura. En la manana, tocino, papas fritas, una salsa agridulce, cornflakes los mas saludables. Los que tienen mas dinero agregan tambien jugo natural de naranja. Aca no he probado muchos desayunos americanos, ya que como en la manana estoy en casa, siempre tomo una leche con cereales y unas tostadas con mantequilla y pate. El pan hay que calentarlo mucho, pues el pan de molde que compramos es el mas barato y se deshace si lo apretamos mucho. Como no tenemos tostadora, lo ponemos al horno (el gas nos sale gratis). La mayoria de las veces, no comemos nada en la manana, especialmente los dias off.
El almuerzo lo tengo en mi lugar de trabajo. Alli hay una especie de restaurante buffet para todos los empleados. Podemos comer todo lo que queramos siempre que estemos ahi, aunque sea fuera de nuestra jornada. Y ahi, de nuevo: tocino, huevos fritos, tacos, carne endulzada, toda la bebida que queramos, y pasteles. Los latinos somos los unicos que sacamos frutas o a veces tomamos agua.
Y en la tarde, yo por lo menos tomo once y al salir ceno. Siempre papas fritas, hamburguesa y tocino a disposicion. Ademas, hay un queso que parece de plastico, muy amarillo, que a mi me da la impresion de estar comiendo algo sintetico.
En todos los locales de comida rapida la bebida es barata y puede rellenarse todas las veces que quieras.
Con todo eso, es un chiste que algunas bebidas sean diet, pues no pueden quitar el exceso de grasas saturadas que los bebedores ya consumieron durante el dia.
Y llendo por fin al tema, por doquiera puede verse gente extremadamente obesa. Creo que superan el 20% de la poblacion. Luego, la gente gorda, con sus rollitos, con papada, etc, debe ser un 30%. Y despues la gente con sobrepeso, que debe ser un 30%. O sea, gente normal y delgada, como 20%. Casi todos los delgados que conozco son extranjeros.
Es lamentable, porque hay ninas de rostro hermoso, con muy bonitas facciones, pero a medida que bajas la vista aumenta tu sorpresa. Unas pechugas y unas piernas gigantes. Y comiendo. Y los hombres un poco menos, pero tambien la mayoria gordos.
Lo interesante es que la mayoria de los ninos son delgados. Pero llegando a la adolescencia parece que les llega la "inflada". Tengo dos companeras de trabajo, de 17 y 16 anos, que son obesas.
Lo bueno es que aca es politica de todos los lugares la no discriminacion. Por lo tanto, una mujer gorda no tiene problemas para encontrar trabajo. Tampoco la gente se da vuelta a mirar ni comenta sobre ninguna persona, por extremadamente gorda que sea. Los chilenos aca si hacemos eso, lo reconozco. Aunque ya nos estamos acostumbrando. A mi solo me llama la atencion la gente obesa cuando usan ropa muy apretada, o minifalda. Las mujeres gordas aca se visten asi y les da lo mismo lo que opinen los demas.
Evidentemente, ellas estan excluidas de trabajar como cockteleras, que son feminas que basicamente sirven tragos y coquetean con lo viejos.
En radio y television se esta haciendo una campana para que la gente coma mas zanahorias y menos pasteles (more carrots and less cakes). Y en un canal de television se trazaron el desafio de que sus auditores pierdan 50.000.000 de libras de aqui a una fecha tope. Es que aqui la obesidad realmente es una epidemia.
Lamentablemente para nosotros, yo y mis companeros, ninguna Pamela Anderson ni Jessica Simpson se pasea por las calles. Si alguna vez las hubo, ya perdieron la linea. Ah, asi es la vida. Gracias a Dios vivo en Chile.

Dias libres

Hoy es mi segundo dia "off", libre. Se me han hecho muy cortos. Ayer en la manana fui a buscar un trabajo part-time al mall. Me dijeron que manana lleve los formularios de postulacion llenos para hablar con el manager en una tienda de ropa que se llama IZOD. La mayoria de la gente fue amable, salvo una administradora del cine, que fue cortante para decirme que ellos no contratan extranjeros temporales en USA. Me senti como un inmigrante que entro esquivando las balas a USA, creo que experimente algo del racismo del que nos hablan los mexicanos. Pero no me amargo la vida por eso ni cambia mi impresion sobre la mayoria de la gente, que es muy cortes.
Ayer fue emocionante, pues pude ver a mis papas en vivo por el messenger. Cuando vayamos a Wal Mart, me comprare una camara web para poder tener conferencias con mis contactos. Que ansias!
Hoy lave mi ropa y mientras esperaba que el secado, nade en la piscina (exquisita) y luego me meti al jacuzzi(aun mejor!!!) Tome unas fotos que publicare en un par de dias.
Al contrario de lo que pense en un principio, cuando comence a escribir este blog, las ideas para escribir no se me acaban sino que se multiplican. Hay tantos y tan variados temas de los que quisiera contarles, que no se cual elegir, intentando escoger los que puedan ser mas interesante para ustedes. Asi que desde ahora escribire de lo que ustedes me pidan. Aca algunas opciones: racismo, mexicanos, vida nocturna, jovenes, viejos, mujeres, salud, educacion, relaciones interpersonales de los estudiantes, comodidas, sistema de transporte, precios de productos, comidas, religion, apuestas, delincuencia. Lo que quieran, pueden ser otros.
Asi que espero sus comentarios, que desde ahora seran mi guia.
Un abrazo carinoso.

JERO

Laptop nueva

Que alegria!!! Muchas buenas noticias. Primero, me encanta mi nuevo trabajo de "runner" en el restaurant Garden Room, del hotel Edgewater. Elias fue transferido al mismo cargo pero en su hotel. Tenemos que acarrear los platos sucios, vaciar tarros de basura, mantener los stocks de salsas, sopas y ensaladas; llevar hielo. El restaurant es muy exitoso y siempre esta lleno de gente, sea dia feriado o de semana. La supervisora es muuuuy estricta, asi que paso las 8 horas en actividad. Entro a las 3 y salgo a las 11 de la noche. Lo bueno es que puedo dormir hasta muy tarde en la manana. La mayoria de mis companeros solo habla ingles, lo que es excelente para mi. Los pocos mexicanos que hay me ayudan en todo lo que pueden, son muy amables.
Segundo, por fin me compre la laptop!!! Ahora estoy escribiendo desde mi casa. Es genial. La conexion a internet es de 25 megas por segundo, una bala, y gratis. Y pensar que antes pagaba 5 dolares por 15 minutos de internet.
Tercero, hoy pude abrir mi casilla y vi la primera carta de papel que me llega, de parte de Elisa Buzzo, mi amiga de Brasil.
Les envio una foto de aca y agregare mas en mi espacio de messenger.
Un abrazo y no dejen de escribir, que ahora si puedo responder todo.

DANIEL JERONIMO

Cambios en el trabajo

Hola a todos. Desde el lunes y hasta manana tenemos dias libres los housekeeping del Edgewater. Elias, que esta en Colorado Belle, sigue trabajando.
El trabajo de housekeeping me estaba sobrepasando. El domingo no pare a comer durante la joranada y tuve bastante ayuda, y solo asi pude completar los 16 cuartos que hay que limpiar. Gracias a Dios me ofrecieron, sin que lo pidiera, cambiarme a trabajar en la cocina. Acepte de inmediato, ya que calculaba que me estaba demorando aprox. 45 minutos en hacer una pieza, cuando deberia idealmente demorarme de 15 a 20. Ademas, todavia me duelen las yemas de los dedos por el contacto con los limpiadores que usamos en los banos.
Asi que manana ire a obtener la "health card", una tarjeta que se exige a toda la gente que trabaja en manipulacion de alimentos.
Ayer estuvimos en casa de un colombiano bajando como 600 fotos al computador. Ahi decidi que me comprare una laptop, es muy necesaria. Los vecinos tienen internet inalambrica y nosotros podemos usarla (escondidos, por supuesto). Asi podre estar contacto con ustedes todos los dias, usar el mesenger y bajar las fotos de la camara fotografica!.
El condominio tiene piscina y jacuzzi, los cuales todabia no he ocupado. Hay sol, pero corre un viento fresco y el agua de la piscina es muy helada, y no quiero recaer en el resfrio del cual acabo de salir.
Esta tarde nos entregaran las tarjetas del "social security", la que me permitira salir a buscar un segundo empleo.
Ayer me alegre mucho de poder hablar con mi mama y Maria Paz, aunque la comunicacion estuvo pesima y tenia un retardo. Lamentablemente el telefono mas cercano a mi casa es pesimo.
Como anecdota, les cuento que el domingo en la noche fuimos a comprar al minimarket con Alexis, un companero de depto., y un sujeto se gano 2000 dolares en una tragamoneda del lugar, jugando poker. Insolito.
Que pena, supe que gano Bachelet!. Pucha que somos tontos los chilenos. Lamentablemente no pude estar alli para votar, espero que mi papa me halla justificado en carabineros. Creo que ahora nos tardaremos algunos anos mas en alcanzar el desarrollo.
Familia: porfavor comprenme un celular telefonica, no importa que el equipo sea el mas feo que existe, necesito conservar el numero del que se me extravio.
Pipe, Mati y Pachi: averiguen a cuanto estan los jeans GAP y Levis en Chile.
Espero sus mail. Como saben, no siempre puedo responderlos por falta de computador, pero siempre los leo y me alegro al verlos.
Se me olvidaba: ayer hable con Ine, se alegro mucho y me dejo invitado a pasar a Chicago antes de irme. Y a proposito de invitaciones, ya me invitaron a Costa Rica, donde el record de temperatura mas fria en el ano es de 18 grados. Genial.
Un beso y sera hasta otro dia.

Mi primer dia de trabajo

Hola a todos. Hoy fue mi primer dia de trabajo. Definitivamente sere housekeeping en el hotel "Edgewater". Mi horario sera de 7:30 a 15:30, bastante comodo, pero tendre que madrugar todos los dias.
Durante esta semana estare en la etapa de "induccion", trabajando junto con una housekeeper que tiene 13 anos de experiencia. Resulto ser una persona muy simpatica y dispuesta a ayudarnos. Estare junto con otros 4 chilenos en este periodo. Ademas, ahora se incorporaron companeros de Colombia y Costa Rica.
Tendre que llegar a asear 16 cuartos por dia. Maria Dolores, la mexicana que me ensena, es milagrosamente rapida para trabajar. En menos de un minuto cambia sabanas y deja las camas como nuevas.
Tuve 4 breaks para ir a comer, dos de 15 minutos y uno de 30. Vamos a un casino donde podemos comer y tomar todo lo que queramos, y la comida y los helados son muy ricos.
Me sorprendio que casi todos los trabajadores hablan espanol, mi jefa me contaba que ella lleva 13 anos en Laughlin y todavia no sabe hablar ingles!!
Manana me entregan mi numero de seguro social provisorio, con el cual pienso ir a buscar trabajo al cine para el tiempo que me queda libre.
Gracias a Dios encontre un computador desocupado, me arriesgue a venir a la library sin haber hecho previa reserva.
Ah, ya estoy cocinando solo. Aca compramos un arroz que se prepara en 5 minutos, es muy facil. Lo malo es despues lavar la loza y las ollas.
Los extrano mucho, especialmente a mi familia. Ojala el trabajo de mama este mas relajado, porque ella si que trabaja. Es un gran ejemplo para mi.
Pronto tendran mas noticias mias. Y yo espero tener de ustedes. Un abrazo carinoso,

JERO

Direccion postal

Hola queridos familiares y amigos de Chile. Hoy me levante temprano para alcanzar computador en la biblioteca y poder escribir esto.
Ya tengo mi direccion postal en Estados Unidos, es la siguiente:

3665 S. Needles Hwy., apartment 19-A
Laughlin, NV
89029

Seria grato recibir noticias de Chile por carta manuscrita. Desde aca la carta express cuesta U$ 20, y la mas barata 80 centavos, pero demora 6 semanas!
A la tarde jugaremos futbol con lo peruanos. Hay mas de 50 peruanos y una cantidad similar de brasilenos.
Supe que Pinera habria alcanzado a Bachelet en las encuestas. Ojala pueda ganar, en el departamento a la mayoria nos gusta el Tatan. Tendre que averiguar que hacer para justificar mi inasistencia a la votacion.
Les cuento que con los chilenos estamos pensando en compra un auto usado, que es bastante barato aca. Ya les estare contando. El bus cuesta 1,5 cada viaje, y el pase mensual 40. Asi que hemos optado en algunas ocasiones en arrendar una van para ir de compras al supermercado, nos sale mas barato. Son 100 dolares diarios, divididos entre 7. Si no lo hacemos asi, casi hay que destinar un dia entero para ir al supermercado Wal-Mart, que es el mas barato.
Conversamos con Elias que aca no hay nada tan extraordinario que no hallamos visto alguna vez en Chile. La gran diferencia esta en los sueldos, los edificios publicos y los autazos que tiene la gente.
Gracias por todos sus mail y posts. Un abrazo carinoso a cada uno de ustedes. Los quiero mucho.

ADAPTACION

Hola amigos de Chile. Ahora tengo mas tiempo para escribir, asi que preparense para un largo testamento.
Ahora puedo contarles que llegando a Santiago se me perdio el banano donde llevaba mi libreta de notas, numeros de telefono, encargos y un poco de dinero. Afortunadamente tenia en otro lugar los documentos importantes y la mayoria de la plata.
Llegamos a Atlanta como a las 6 de la manana local, 8 de Chile. En ese aeropuerto pasamos el control inmigratorio. Llama la atencion lo grande que es y la limpieza y pulcritud en cada detalle.
Luego de 4 horas de vuelo, arribamos a Las Vegas como a las 10:30 local, 15:30 de Chile. Eso si que fue impresionante. De entrada, cientos de maquinas tragamonedas, las que luego veriamos en todas partes (supermarkets, restaurants, malls, etc). Unas vedettes enviadas por los hoteles esperaban a algunos viajeros. Publicidad luminosa y sonora por todas partes dan la bienvenida al que llega a Las Vegas. Se anunciaba un concierto de Celine Dion, presenteciones del circo Du Soleil, el mago David Copperfield y otros tipos famosos que ya ni me acuerdo. Como que esta todo pasando en Vegas, como le llaman aca.
Pero mi asombro llego al maximo cuando salimos al estacionamiento. Docenas de limosinas!. Casi todas nuevas, con vidrios polarizados, una cuestion apoteosica. Por otro sector cientos de shuttles, vans, taxis forrados con pelo rosado, camionetas gigantes, etc. Y en eso estabamos cuando de repente veo a Ivan y al Pelao y a nadie mas. Un poco incredulos comenzamos a buscar, hasta que caimos en la cuenta que nuestros super amigos... ya se habian ido a Laughlin!!!
Recurriendo a nuestro ingles chamuscado hicimos las consultas y logramos alimentarnos y llegar a Laughlin.
Una vez aca siguio nuestra odisea. No teniamos la menor idea de donde estarian nuestros companeros. Caminamos cuadras y cuadras con los bolsos a cuestas. Ya rendidos, fuimos a un mall que hay en Casino Drive a comer y por casualidad alli los encontramos.
Ahora estamos con ellos en un motel, aproximadamente 15 personas distribuidos en 3 piezas. Pero estoy feliz!.
La ciudad es muy bonita de noche. Los casinos prenden luces para el mundo. Lo malo es que solo andan viejos por las calles, supongo que es porque los jubilados son lo principales clientes de los casinos. Incluso en algunos casinos he visto ancioanos con un tanque de oxigeno al lado, siempre apostando. Casi el 100% de los jovenes son trabajadores extranjeros de los hoteles, como nosotros.
La gente es muy amable y comunicativa. Eso me ha ayudado bastante para practicar el ingles, conversando en el bus, las tiendas, la biblioteca.
Me he esforzado por gastar lo justo y necesario, asi que tengo dinero para afrontar cualquier emergencia. El ahorro ha sido bastante dificil, considerando la tentacion que significa tener ropa Leevi's y GAP a mitad de precio y menos.
Ayer encontre por fin a Elias, lo que me tiene mucho mas contento y tranquilo.
Que mas? el bus pasa cada una hora, asi que hay que aprenderse el recirrido y los horarios.
El clima ha estado excelente, no parece invierno, solo nos hemos enterado por las noticias de las inundaciones en California.
Mis companeros son muy simpaticos y tienen buena voluntad.
Parece que aca no existiera delincuencia. La gente anda sin temor por las calles aun cuando es de noche. Y oscurece a las 5 de la tarde!!
No se si sera por la edad de la gente, pero parece que todos son suuuuuuuuper republicanos. En muchos autos llevan un autoadhesivo que dice "I support our armed forces" y cosas por el estilo. Casi todos los viejos lucen con orgullos poleras, jockeys y pins que dicen "Vietnam veteran" o cosas relativas a la armada.
La comida a veces es apestante. A todas las carnes que he probado les anaden unas salsas dulces que le quitan toda la gracia. Me recuerdan a veces la extravagante comida brasilena. Lo otro malo es que como en esta zona hay muchos mexicanos, a casi todo le agregan aji o pimienta. Lo bueno es que las bebidas que sirven en todas partes son muy grandes y puden rellenarse gratis.
Hay dos canales de television abierta en espanol, y en uno de ellos Don Francisco es la gran figura, sale a cada rato.
Y finalmente, creo que ya lo dije, la biblioteca publica es simplemente espectacular.
Espero sus mail y comentarios.
Afectuosamente,

JERO

PRIMERAS IMPRESIONES

Antes que nada, un abrazo carinoso a todos mis amigos, parientes y hermanos que me hicireon sentir tan bien antes de mi partida.
Les cuento que ya estoy instalado en USA, aunque provisoriamente en un motel como esos de las peliculas del oeste. Manana me instalare en los deptos. definitivos, que son muy bonitos.
Para comunicarme con Chile usare 1.- llamada a telefono fijo, y 2.- este blog.
Aca no existen los cibercafes, solo en los hoteles hay internet que cuesta 5 dolares los 15 minutos. Ahora estoy en la biblioteca publica, donde soy socio =-).
El bus local pasa cada una hora, asi que debo planear muy bien mis rutinas. Solo espero trabajar pronto (empiezo el jueves) para empezare a percibir dinero.
Aun no tengo las fotos para publicarlas, cuando las tenga creare un fotolog.
Gracias Matias, papa, mama, Pipe, Ximena, Alejandra por sus mails. Lamento no poder responderlos con toda la extension que merecen.
Pronto mas noticias. Con amor,

JERO